日本料理「ひのきざか」では、本年も同店の総料理長、石田久雄が厳選する贅沢な食材をふんだんに使用した和のオードブルとお寿司のテイクアウトセットメニュー、「クリスマス ジャパニーズ オードブル」をご提供いたします。

予約受付：2022年10月1日（土）～12月20日（火）
受取日：2022年12月24日（土）～12月25日（日）12:00〜14:00／18:30〜20:00
受取場所：ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ または 正面玄関 車寄せ
料金：32,400円（2人前）
※上記料金には税金が含まれております。

山海の恵みを三段のお重に詰め込んだ「ひのきざか」ならではの本格的なおせち料理もご用意いたします。ひのきざか総料理長石田久雄自らが厳選し、全国から取り寄せた和の食材を贅沢に使用し、丁寧に手作りした豪華なおせちの味覚をご家庭でご堪能ください。

予約受付：2022年10月1日（土）～12月15日（木）
受取日：2022年12月31日（土）11:00～16:00
受取場所：日本料理 ひのきざか
料金：和三段重（3～4人前） 118,300円
※数に限りがございます。
※上記料金には税金が含まれております。

自分たちのためだけに目の前で料理人が腕をふるう贅沢をご堪能いただける、ひのきざかのプライベート寿司。職人が厳選した国産米と、豊洲など全国から仕入れる寿司シェフこだわりのネタによる江戸前寿司を是非特別な空間でお楽しみください。

時間：ランチ 11:30～14:30／ディナー 17:30～21:00
お食事料金：20,500円～(1名)
室料：ランチ 22,000円／ディナー 33,000円