モダンな空間で味わう最上の日本料理

鉄板焼のコースと、名門シャンパーニュ・メゾン ルイナールとのマリアージュをお楽しみいただく、一夜限りのディナーイベントを開催いたします。当日はルイナールのアンバサダーを迎え、マグナムボトルを含む全5種のシャンパーニュをご用意。最良の葡萄が取れた時にしか作らない「ドン・ルイナール」最新ヴィンテージの2013年や、気候変動に向き合い誕生した革新的なキュヴェ「ルイナール ブラン・サンギュリエ エディション19」もラインアップいたします。鉄板焼の繊細な味わいとシャンパーニュが織りなす、特別な一夜をご堪能ください。

開催日：2026年6月26日（金）

熟練の鉄板焼技法と希少な高級茶を組み合わせた、唯一無二のアフタヌーンティー。まるで茶懐石のような趣を纏う、全7品のコースは、前菜や魚料理、一口サイズのハンバーガー、そしてこの季節はメロンを主役にしたデザートまで、初夏の息吹を取り入れた構成です。厳選した高級茶とのマリアージュをご堪能ください。

個室「花梨」にて芸者による踊りと三味線と共に、ひのきざかのお食事をお楽しみいただけるプランをご用意いたしました。